Resepi Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan ( 10 - 16 org )
1 ekor ayam (potong 16)
1 biji telur
1 sudu biji ketumbar }
1/2 jintan manis }
1/2 sudu jintan putih }
1/2 sudu lada hitam } dikisar
2 sudu rempah kari daging
3 - 4 sudu tepung beras
3 tangkai daun kari
serbuk kunyit & garam secukup rasa
Cara-cara
masukkan kesemua bahan-bahan. gaul rata. perap selama lebih kurang 2 - 3 jam. (tak perap lama pun tak pe). lepas itu goreng sehingga kekuningan.